夏季菜谱家常菜做法简单，夏季菜谱家常菜做法简单好吃

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本文目录

1. 午饭菜谱家常菜做法
2. 夏天吃什么菜好菜谱面食有哪些
3. 南方夏天菜谱家常菜做法

午饭菜谱家常菜做法

食材
：香菇、单夏鸡爪、做法黄豆、好吃蒜头、夏季葱段、菜谱菜做常菜姜片、家常季菜简单料酒
、法简蚝油、单夏老抽酱油、做法精盐、好吃食用油 。夏季

做法:黄豆可以提前泡一泡 ，或者睡前将黄豆入锅炖至软烂 ，第二天再搭配鸡爪、香菇同烧
，也可以这样做，鸡爪焯水之后 ，与香菇 、黄豆 、姜葱
、料酒和酱油，加入电饭煲炖煮即可 。夏季泡发黄豆，可以冷藏泡发 。

夏天吃什么菜好菜谱面食有哪些

一般来说，夏天多暑多湿，人们经常会出现头沉重 、抑郁、倦怠 、胸闷、胃口不好等症状 。夏季饮食宜清淡，可多吃具有清热利湿作用的食物 ，如绿豆粥
、荷叶粥 、红小豆粥等，或用冬瓜与莲叶、薏米共煮汤喝 。此外
，要多开窗通风 。

夏天昼长夜短，很多人睡得晚
，起得晚，把生物钟打乱了。只有保证充足的睡眠 ，才能维持身体各项机能正常运转。夏季睡眠养生要顺应自然界阳盛阴虚的规律。早起 、午睡，可以弥补睡眠不足。建议成年人每天保证7小时高质量的睡眠。

夏日饮食不宜过饱
，通常只吃七八分饱即可
 ，但一定要注意全面 、均衡地搭配营养。另外 ，夏季气温高，剩菜剩饭易被细菌污染，所以新鲜菜最好新鲜吃；生吃瓜果，应洗净削皮；用来切熟食的刀、板要和切生肉
、生菜的分开。同时 ，要多饮水  ，增加微量元素和维生素的摄入 。

南方夏天菜谱家常菜做法

原料：包菜、蒜片 、干红椒花椒
、白醋、蒸鱼豉油 、盐、鸡精

做法

1)半个包菜；

2)蒜切片
 、干红椒；

3)适量油小火烧热，蒜片炸一下，然后入数粒花椒和干红椒，放适量盐，待佐料炸香后将包菜杆、茎下锅 ，将火开大 ，炒半分钟左右，放入包菜叶翻炒；

4)立即放入白醋 ，提早放可以去掉一些刺激的味道，翻炒，放入蒸鱼豉油 ，翻炒至断生即可关火；

5)然后放入鸡精拌匀出锅（鸡精不可过早放）；

好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家。

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